quarta-feira, 15 de maio de 2013

Retomando

Quando adolescente, sentia medo de ter alguma doença. Hoje, com meus 25 anos batendo na porta, posso dizer que continuo sentindo.

Por não poder comer glúten, tenho medo de ingerir alguma coisa contaminada. Fico me questionando se os restaurantes onde vou para almoçar ou jantar são realmente seguros, se o garçom vai ser sincero comigo quando pergunto se no prato escolhido tem ou não algum derivado de trigo e, mesmo comendo uma pizza sem glúten nos lugares que me garantem que a massa é livre e sem contaminação cruzada, ainda não confio plenamente.

Apesar de tudo, o medo se transformou numa doença no real sentido da palavra. Mas eu não sou doente. Nem eu e nem ninguém, oras!

Tudo isso pra dizer que depois de alguns meses ausente daqui, estou tentando me dedicar mais aos meus desabafos e descobertas do mundo glúten-free.

Muita coisa aconteceu, muitos lugares apareceram e muitas novidades também. 

O Dr. Herói tem me dado boas notícias e eu tenho me sentido bem melhor depois de uma anemia que grudou por aqui. Segundo ele, meu último exame está melhor. Depois de um ano, o que eu queria ouvir era que estava ficando tudo bem e ter a certeza de que a luta por comer direitinho, valeu muito a pena. 

Sei que meu esforço vale a pena não só por mim, mas sim pelo meu futuro. Afinal, quero garantir que a saúde dos meus filhos, esteja fora de qualquer risco, e isso depende só de mim. 

São #595diassemglúten



Prazer, Amanda